
La Saint Valentin, une histoire à partager
14 février 2025



un moment à partager
Pour cette soirée placée sous le signe du partage et de l'amour, octroyez-vous un souffle de détente et laissez vos sens vous guider :
une coupe de champagne accompagne un ceviche de truite à l'orange,
le carignan du Clos Cérianne réveille un nem de confit de canard et sa confiture d'oignons de Toulouges,
l'argenta brilo du Domaine de la Meunerie caresse un carpaccio de noix de saint Jacques sur un lit d'huile safranée, scone au safran des Aspres, gelée de thé,
une tasse de Pu Er en harmonie avec une crème brûlée aux champignons,
un Amae du Domaine Fontanel sublime une queue de lotte au thé du Yunnan, fenouil confit et lard fumé,
un Song Cha Yunnan réconforte un pain perdu poire caramel et sa glace au gingembre.
TARif
60 euros par personne
1 nuit, petit déjeuner inclus, repas pour 2 personnes : 260 euros, 140 euros la nuit supplémentaire.