

Alrededor de los sabores
inspiración en color
El desayuno
Se sirve, según el tiempo, en el comedor o en la terraza entre las 8:00 y las 10:00.
Se presenta en versión dulce o salada, previa solicitud a la llegada.
Se prepara con productos locales, de cortocircuito, de temporada y caseros.
Está incluido en el precio de la noche.

versión dulce
jugo de fruta fresca del momento
bebida caliente
Yogurt hecho en casa
ensalada de frutas frescas y secas
tarta casera según la inspiración
pan, pasteles
mantequilla, miel, mermelada casera

versión catalana
pan con tomate
jamón serrano
queso regional
tortilla o huevos revueltos
mantequilla, miel
bebida caliente





















Por la tarde ,
La cena se sirve, dependiendo del tiempo, en el comedor o en la terraza a las 20:00 horas.
El menú está elaborado con productos frescos, locales y de temporada.
No olvides avisarme en caso de intolerancia o alérgeno alimentario.
Su sumiller estará encantado de aconsejarle sobre la elección de vinos que combinen con los platos cocinados.
El precio es de 30€ por persona sin bebidas.
La carta de vinos, aperitivos y digestivos está a tu disposición y el precio depende de tu pedido .


Sugerencia de menú según inspiración y temporada.
Samosas de camote
Salchichas catalanas acompañadas de un tian de alcachofas
Quesos
Tarta Bourdaloue

Otra inspiración
Rollitos de primavera revisados
Boles de picolat acompañados de arroz
Queso
Tarta de limón, mousse de chocolate con leche




















Una comida eterna ,
donde los sabores de los ágapes coquetean con los néctares de viticultores apasionados, en un torbellino de colores para el placer de los sentidos.


al ritmo de la cancion pájaros ,
El tiempo está suspendido, te ofrecemos el nuestro. Disfrutas del momento alejado de todo el bullicio como desees.

en el corazón de la naturaleza ,
elija su panorama, desde el horizonte sobre el mar, el macizo de Albères y Vallespir hasta el macizo del Canigou que le ofrece las intensas luces del atardecer.