le réveil des sens
cave à vin la sérine des Aspres, caviste Céret

laissez-vous porter par le souffle du vent,

laissez vos sens parcourir votre esprit,

& rejoignez-moi pour un voyage différent,

je vous offre mon temps

il vous suffit de lâcher prise.

Hier est déjà loin : à quoi bon qu'on y pense ?

Demain n'est pas venu : pourquoi gémir d'avance ?

Laisse ce qui n'est plus ou qui n'est pas encor ;

A l'instant même prends ta part de jouissance !

Tous ceux de la sagesse esclaves devenus

Dans l'Etre et le Néant qu'ils cherchent sont perdus.

Toi qui sais, va choisir le bon jus de treille,

Laisse les ignorants s'abreuver de verjus !

Omar Khayyâm

L'AMOUR

LE DÉSIR,

& LE VIN

soirée vins et mets